Il franchise

Volete imparare a fare il vero gelato artigianale ma non sapete come? La soluzione è semplice: affidatevi ad un esperto del settore. Grazie all'esperienza acquisita lavorando al fianco di mio padre Pino, nel settore fin dal 1986, posso seguirvi passo passo nel progettare ed aprire la gelateria dei vostri sogni. D'altronde, la nostra è una passione di famiglia: mio fratello Valentino lavora come professionista gelatiere all'estero dove ha aperto punti vendita che portano il suo nome.

Il progetto franchising Gelateria Vernazza è nato per realizzare il sogno di coloro che aspirano ad entrare nel mondo del gelato artigianale. A questo scopo, un gruppo di esperti di business ha definito il programma di affiliazione nei minimi particolari: tutti insieme, i business manager ed io, vi aiuteremo ad aprire un punto vendita in una località a vostra scelta.

Il progetto si articola in due fasi. Prevede innanzitutto l'allestimento di un negozio che rispecchi fedelmente le caratteristiche estetiche di una Gelateria Vernazza per quanto concerne l'arredamento e le attrezzature tecniche. 

In seconda istanza, viene attivato un percorso di attività formative necessarie all'apprendimento ed all'acquisizione della manualità per la corretta produzione di un gelato che aderisca in toto alla ricetta originale targata famiglia Giannoni. 

Nell'arco di questo periodo, la mia competenza sarà a vostra disposizione: vi seguirò e consiglierò da vicino nella fase di allestimento del laboratorio e vi guiderò nella fase iniziale di apprendimento e scoperta del mondo Vernazza.

Non sono richieste particolari conoscenze o credenziali specifiche: oltre a capacità commerciali, comunicative ed organizzative, il profilo del franchisee prevede un generale interesse per la preparazione di alimenti, un marcato senso del gusto e dell'olfatto ed una spiccata passione per il gelato artigianale.

Se siete interessati ad entrare nel progetto franchising Gelateria Vernazza, vi consigliamo di andare alla pagina Contatti del sito per ulteriori informazioni: sarà il primo passo verso il mondo della gelateria artigianale Vernazza!